Algunos el martes, si hay suerte, tendremos libertad para trabajar.

Tucan colorido

Salvo cambios de última hora, el lunes, nos comeremos la mona en Cataluña, sentaditos en el sofá de casita, si la hay en el super, porque ayer tarde no habían, siempre queda la solución de fabricartela tu, que seguro es mas sana y más barata.

Para quienes no sepan lo que es la mona, antiguamente era un panecillo con un huevo cocido con cáscara escondido en su interior, poco a poco ha ido evolucionando y ahora realmente es un pastel decorado con un huevo de chocolate o cualquier otra figura de moda que se come en familia en el campo.

Seguimos encerraditos en casa, mientras el gobierno dice que ya se puede salir a trabajar el martes, sale Torrá (presidente de Cataluña) y dice que Cataluña debería seguir encerradita por el momento.

Lo que realmente yo se es que desde el lunes 30 de marzo que fuí al banco y a la farmacia no he pisado la calle, la verdad, estar encerrado tampoco me importa mucho, pero el no poder salir, molesta un poco más.

Mientras el coche aparcadito en la puerta de casa, deben estar a punto de nacerle hierbas en las ruedas, igual lleva más de un mes sin menearse, cuando le pida que arranque, si no arranca, no sabre si es por que se ha quedado sin bateria o simplemente se ha olvidado de mí y me considera un extraño.

Bueno, esperemos que pronto desaparezca este coronavirus que se ha hecho famoso en pocas semanas, ha desbordado a un sector tan desconocido como las funerarias, ha cerrado bares y restaurantes, ha conseguido vaciar las repletas estanterías de los supermercados, precedidas por un misterioso aumento del consumo de papel del WC.

La cuestión es que este tiempo lo podríamos haber aprovechado mejor, sinceramente, personalmente, lo he desaprovechado bastante, he cocinado bastante más, he montado algún circuito electrónico, he visto alrededor de dos películas por tarde y curiosamente, podría decir que me llevo algo mejor con la mujer, ha crecido algo más mi tripón cervecero y he comprado chorraditas en Amazon desde mi rincón favorito del sofá, entre película y película.

 

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2ª semana de encierro obligado

Reencarnacion

Estamos en la segunda semana de encierro obligatorio gracias a ese bichito (virus) que ha venido de China.

Se trata de un “bichito” que ha conseguido que cambie la percepción de las personas en muchas cosas.

Hace unas semanas ¿a quien se le ocurriría que no tendría libertad para darse un paseo por la calle, ir con su familia a comprar o simplemente pasear el perro con restricciones?

Ciertamente estoy contando cosas que todos sabemos, pero lo que no sabemos todos, es cuando terminara esto, ni de qué viviremos si estos bichitos sobreviven (que parece ser que no lo harán).

La economía del mundo siempre han sido números que el pueblo no comprende demasiado bien, nos han enseñado a trabajar para consumir, la mayoría de nosotros a más ganamos más consumimos y si ganamos más consumiremos más.

Parece ser que en España, esta será la semana con más fallecidos a causa de estos bichitos, pero ¿cuando podremos abrir la puerta de casa e ir con nuestra pareja a tomar una cervecita a cualquier terraza un día soleado?

Te asomas a la ventana y ves calles vacía, los coches no cambian de sitio…

¿Qué ocurrirá si el encierro se prolonga o incluso se intensifica como quiere la comunidad murciana?

¿Que ocurrirá a la mayoría de españolitos si se nos acaba el saldo de la cuenta bancaria?

¿Cobraremos a fin de mes estando encerrados en casa?

En caso afirmativo de cobrar… ¿cuanto tiempo cobraremos?

Toda esa ingente cantidad de dinero que se esta gastando a causa de los bichitos, todos esos impuestos que no ingresamos ni los ciudadanos de a pie, ni las empresas… ¿quien los pagara?

Está claro que los estados pondrán el marcha la máquina de imprimir billetes, pero ese dinero de papel alguien lo tendrá que asumir…

 

 

 

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¿Que es la filosofía?

Calavera

La filosofía estudia los problemas fundamentales de la existencia, el conocimiento, la verdad, la moral, la belleza, la mente y el lenguaje.

Aunque a nivel de calle la filosofía parece ser algo que desarrollaron los pensadores griegos, la estresada vida que solemos llevar no da margen para pensar, pero realmente la filosofía es algo muy importante y muy amplio en la vida actual.

Realmente la filosofía es la ciencia que estudia e investiga las leyes universales o generales que dirigen el desarrollo y los cambios producidos en la naturaleza, la sociedad y el pensamiento humano.

La palabra filosofía proviene del griego y se podría traducir como “amante de la sabiduría.”

Aunque no nos demos cuenta, en ocasiones, todos filosofamos, como ejemplo podríamos poner cuando tenemos un problema inconcreto al cual no le encontramos solución, después, nos sentamos, ordenamos nuestras ideas y comprendemos el problema, eso es FILOSOFAR.

La filosofía se divide en 11 ramas:

Metafísica: estudia la naturaleza, estructura y principios fundamentales de la realidad.

Gnoseología: estudia la naturaleza, los orígenes y los límites del conocimiento.

Epistemología: estudia el conocimiento científico, su naturaleza, posibilidad, alcance y fundamentos.

Lógica: estudia la ciencia formal, también es una rama de las matemáticas, la cual estudia los principios de la demostración y la inferencia válida, las falacias, las paradojas y la noción de la verdad.

Ética: estudia la conducta humana, lo correcto y lo incorrecto.

Estética: estudia la esencia y la percepción de la belleza.

Política: estudia cómo debería ser la relación entre las personas y la sociedad.

Lenguaje: estudia los idiomas en sus aspectos más generales y fundamentales, tales como la naturaleza del significado de las palabras.

Mente: también denominada filosofía del espíritu, estudia el pensamiento, sus percepciones, sensaciones, emociones, fantasías, sueños, pensamientos y creencias.

Naturaleza: también denominada filosofía natural o cosmología, es lo que conocemos como física.

Ciencia: estudia el conocimiento científico.

Religión: estudia las creencias y la espiritualidad de las personas sobre la existencia y el mundo.

 

 

 

 

 

Enlaces de referencia de este post:

https://es.wikipedia.org/wiki/Filosof%C3%ADa

http://www.filosofia.org/aut/002/quiles54.htm

 

Os recuerdo a los que estáis interesados en las recetas de cocina, que sigo publicando mis recetas diarias, en mi otro blog, este lo dedicare a temática variada como ya os comente en mi última receta.

 

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Bolsa ¿comprar o vender?

Balanza

Hace un saco de años que invierto en bolsa, de hecho, cuando comencé a escribir post, solo escribía sobre bolsa y empresas cotizadas.

Ahora, que este año, para los inversores de fondo (entre los cuales me encuentro) las bolsas estaban dándonos revalorizaciones, además de ser una inversión que con sus dividendos nos va dando una vidilla que los rendimientos del plazo fijo nos ha retirado.

Aunque cuando la bolsa sube o baja, todos los titulares buscan una excusa para explicar los motivos de la subida o la bajada, lo realmente interesante seria saber que ocurrirá mañana, la semana que viene, el mes que viene, el año que viene, la década que viene… pero para saberlo no tenemos una bola de cristal…

Existen muchas formas de invertir en bolsa, incluso se puede invertir en futuros y ganar dinero cuando la bolsa baja, pero mi forma de invertir es la que me permite dormir tranquilo por las noches.

Mi sistema consiste en diversificar, ser poco activo y sentarme en las acciones que compro, ir cobrando sus dividendos y ver pasar las líneas las gráficas realizando sus montañas y valles.

Ciertamente hace años que no escribo nada sobre bolsa, quizás por ello me he decidido hoy.

El motivo de este artículo es el famoso coronavirus que tiene a todo el mundo en vilo, ha conseguido que una simple mascarilla sea un producto escaso de primera necesidad, pero realmente ¿es tan grave el coronavirus?

Según comentan los que dicen saber del tema el coronavirus es una especie de gripe y con la gripe mueren al año miles de personas, pero lo tenemos asumido y nadie habla de ello o le da demasiada importancia.

También con la tremenda importancia que se le está dando al coronavirus, las grandes empresas generalmente tienen stocks bajos, necesitan la importación de piezas de la otra punta del mundo para continuar fabricando y si estas piezas no llegan, se podría producir un paro en cadena, incluso sería la ocasión para deslocalizar factorías poco rentables y obsoletas a unas nuevas factorías en otra parte del mundo donde sean más modernas, con menos impuestos, menos mano de obra y encima sueldos e impuestos más bajos.

Entonces ¿el coronavirus parara el mundo?

Yo creo y es pero que no, de momento las bolsas están bajando, el oro subiendo, entonces ¿qué hacer?

En estos años en bolsa, he aprendido, que arriesgando se pueden obtener grandes beneficios, pero también hay posibilidad de perderlo todo…

De momento no creo que se acabe el mundo, paciencia, buenos alimentos y a esperar que pase la tormenta, tras la tormenta, siempre llega la aburrida calma que añoramos mientras dura la tormenta.

 

Os recuerdo a los que estáis interesados en las recetas de cocina, que sigo publicando mis recetas diarias, en mi otro blog, este lo dedicare a temática variada como ya os comente en mi última receta.

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¿Que son los sentimientos?

Corazon

Los sentimientos son la representación de las emociones y estados de ánimo que sentimos las personas.

Las emociones son procesos mediados por neurotransmisores como la dopamina, la noradrenalina y la serotonina.

La psicodinámica se refiere a toda una serie de procesos mentales experimentados por una persona siendo creados por sensaciones psicológicas y fisiológicas, influidas por hechos o estímulos externos e internos.

Aunque las emociones y los estados de ánimo están íntimamente relacionados, realmente son procesos distintos.

Las emociones consisten en reacciones que genera nuestro organismo que nos lleva a reaccionar ante algo externo de una manera diferente al reaccionar ante algún comentario, hecho o recuerdo.

Las emociones son de corta duración, aparecen automáticamente y pueden ser positivas o negativas.

Los sentimientos los podríamos definir como estados de ánimo relacionados con acciones externas y son considerados la expresión mental de las emociones.

Los sentimientos son producidos por procesos irracionales reflexivos, a diferencia de las emociones que son provocadas de forma espontánea.

Los sentimientos pueden ser tanto positivos, como negativos.

Sentimientos positivos serian la felicidad, el amor, la euforia, la esperanza, la motivación, la pasión, la satisfacción, la diversión, el bienestar y el entusiasmo.

Igualmente los sentimientos pueden ser positivos, también pueden ser negativos como el enfado. La ira, el miedo, la tristeza, la culpa, el estrés, la frustración, la indignación, la vergüenza y la vulnerabilidad.

Realmente los sentimientos son sensaciones positivas o negativas, que nuestro cerebro nos hace sentir, dependiendo de señales o actos reales o producidos por nuestra mente.

 

 

Fuentes:

http://www.psicologia-online.com/que-son-los-sentimientos-lista-tipos-y-ejemplos-4606.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Sentimiento

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¿Qué es el coronavirus?

Panico

Ayer se desplomaron las bolsas de todo el mundo alrededor de un 4%, todos nos hablan de un virus que va a paralizar todos los mercados, ha agotado las existencias de mascarillas, ha generado miles de muertos, millones de personas aisladas, pero realmente… ¿qué es ese virus?

El tristemente famoso coronavirus de Wuhan, bautizado como SARS-CoV-2 (severe acute respiratory síndrome coronavirus 2), es simplemente un virus que produce una enfermedad denominada COVID-19.

Antes de conocer este virus, brevemente conoceremos que es un virus.

Un virus es un agente infeccioso microscópico acelular (microorganismo no celular).

Los virus pueden infectar todo tipo de organismos (animales, hongos, plantas, bacterias, arqueas (microorganismos unicelulares) e incluso pueden infectar a otro virus.

Los virus están formados por ácidos nucleicos, rodeados de proteínas y se reproducen a expensas de las células que invaden.

El SARS-CoV-2 está formado por una única cadena de ARN (ácido ribonucleico formado por una cadena de ribonucleótidos).

Aún se desconoce exactamente su sistema de transmisión, se supone que produce su contagio a través de la saliva, la tos y el estornudo, provocando a los infectados una enfermedad respiratoria aguda y neumonía grave (inflamación de los pulmones), en humanos.

Aunque se pueden utilizar contra el SARS-CoV-2 los antivirales existentes, aún no hay un tratamiento específico oficial aprobado actualmente, como medidas preventivas se recomienda el lavado frecuente de manos y evitar el contacto cercano con las personas afectadas.

La procedencia del coronavirus parece estar relacionado con un mercado de marisco y animales de la ciudad Wuhan, se cree que transmitido por el contacto directo con murciélagos, serpientes o pangolines (mamífero cubierto de grandes escamas).

El periodo para que la persona infectada presente síntomas de la enfermedad oscila entre los 2 y los 14 días.

Los síntomas de la enfermedad son similares a la gripe, los cuales pueden consistir en fiebre, tos, estornudos, dolor de garganta, dolor muscular, neumonía y dificultad respiratoria, que incluso pueden conducir a la muerte.

Principalmente afectan las complicaciones graves a varones mayores de 60 años, especialmente los que esta afectados por enfermedades previas.

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¿Que es la reencarnación?

Reencarnacion

Os recuerdo a los que estáis interesados en las recetas de cocina, que sigo publicando mis recetas diarias, en mi otro blog, este lo dedicare a temática variada como ya os comente en mi última receta.

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La reencarnación consiste en la creencia de que tras la muerte biológica de las personas, su espíritu o alma comienza una nueva vida con un cuerpo nuevo o una forma física diferente a la anterior.

Cuando hablamos de reencarnación, generalmente, nos referimos a un espíritu o alma el cual tras la muerte de la forma física, adopta otro cuerpo físico para ir aprendiendo lecciones de la vida, hasta alcanzar un nivel de sabiduría superior, hasta obtener una ascensión de su estado de consciencia gracias a los conocimientos adquiridos.

Cuando no involucramos el alma o espíritu, en caso de reencarnación, estaremos hablando de la metensomatosis, la palingenesia o el atomismo.

La palingenesia consiste en una doctrina que afirma que los seres vivos cumplen un ciclo de existencia, este ciclo comienza con el nacimiento, continúa con su vida, llega a la muerte, para terminar reencarnándose, afirmando que el ciclo se repite una y otra vez, asegurando de esta forma la continuidad de los seres.

La metensomatosis consiste en transmitir las parte materiales de un cuerpo a otro sin involucrar el espíritu o alma en ello, esta doctrina se argumenta en la ley de la conservación de la energía (la cual afirma que la materia no puede ser creada ni destruida porque la materia es energía), por lo cual la materia no se destruye, únicamente se transforma, por lo cual cuando muere un ser vivo, se descompone y se reintegran al ecosistema o simplemente pasan a formar parte de otros organismos.

También existe la teoría filosófica del atomismo que surgió en la Antigua Grecia y la India, aunque la idea proviene del sabio y pensador fenicio Mosco de Sidón en tiempos anteriores a la guerra de Troya, el geógrafo, historiador y filósofo griego Estrabón de Ponto y el médico y filósofo escéptico Sexto Empírico.

La teoría del atomismo o corpuscular nos afirma que el universo está formado por unas pequeñas partículas indivisibles denominadas átomos.

En la antigüedad el átomo era considerado como la porción menor de la materia que existía, siendo este indivisible, formando el átomo, parte de todas las cosas.

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¿Que es la vida?

Calavera

Hace algún tiempo que decidí, regresando a mis viejos tiempos, cambiar la andadura de este blog y sustituir las recetas de cocina por artículos de temática variada.

Hoy descubriremos que la vida es el inicio de un camino, este camino puede ser corto o largo, pero ineludiblemente la última parada de este camino imaginario es la temida muerte.

Podemos afirmar que este camino es recorrido por los animales, las plantas, los planetas e incluso las cosas.

En principio, intentaremos simplificar el término vida refiriéndonos a las personas.

Las personas nacemos, vivimos y finalmente morimos, estos pasos son ciertos e indiscutibles, pero me llama la atención un detalle:

Si todos sabemos que finalmente moriremos ¿por qué nos tomamos tan mal la muerte?

Las personas nacemos, nos desarrollamos, aprendemos, creamos vínculos de amistad, cariño, amor, rabia, envidia, odio, etc.

Mientras vamos envejeciendo, vamos adquiriendo conocimientos, pero nuestro cuerpo envejece, nos salen achaques, enfermedades, nuestras células se deterioran y finalmente llegamos al final del camino, la temida muerte.

Pero si desde que nacemos, sabemos que el final de nuestro camino es la muerte ¿por qué temerla?

¿Realmente la muerte es el final de la vida?

¿O quizás sea el principio de algo?

Si paramos unos minutos nuestra ajetreada vida y nos dedicamos a observar la naturaleza, descubriremos algo muy interesante… la muerte genera vida.

En la ciudad la caída de las hojas de los árboles en otoño, es el castigo de los barrenderos, pero… en el bosque es el alimento de multitud de animales e incluso del propio bosque.

La muerte de algún animal, en la ciudad es una fuente de putrefacción, en el monte será fuente de alimento para otros animales.

Bueno, para ser el primero de una serie de post, ya basta por hoy, otro día más, con algún otro tema.

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Mini bollos con embutido variado

Mini bollos con embutido variado

A partir del día 1 de enero, dejare de publicar recetas de cocina en esta plataforma, para solo publicarla en Blogguer, aunque en unas semanas si que continuaré publicando en esta plataforma otro tipo de temática.

Para quienes deseéis ver mis recetas las seguiréis encontrando diariamente en Blogguer:

http://jorbasmar.blogspot.com/

 

Continuamos trabajando poco para realizar la cena en casa, pero preparando unos mini bocadillos variados, se puede cenar bien y además, gastamos restos de embutidos perdidos en la nevera.

 

Ingredientes (2 personas):

 

6 mini bollos

6 lonchas de salchichón de pavo

6 lonchas de mortadela de aceitunas

2 lonchas de queso gruesas

Lechuga

1 tomate

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación:

 

Preparamos mi habitual salsa de tomate.

Lavamos y troceamos un tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos sal y aceite, al gusto, trituramos.

Abrimos los seis bollos en dos mitades y untamos sus caras interiores con la salsa preparada.

Repartimos el salchichón entre dos bollos y les añadimos una hojita de lechuga.

Preparamos dos bollitos más con la mortadela y también les añadimos una hoja de lechuga.

Quitamos la corteza al queso y cortamos cada loncha en dos triángulos para adaptarla a la forma del bollo, añadimos también lechuga.

Colocamos un bollo de cada, en cada plato.

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Granada con gelatina de moscatel

Granada con gelatina de moscatel

A partir del día 1 de enero, dejare de publicar recetas de cocina en esta plataforma, para solo publicarla en Blogguer, aunque en unas semanas si que continuaré publicando en esta plataforma otro tipo de temática.

Para quienes deseéis ver mis recetas las seguiréis encontrando diariamente en Blogguer:

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Un sencillo y original postre, el cual encantara a los paladares adictos a la granada y a la gelatina.

 

Ingredientes (4 personas):

 

1 granada grande

500 ml de moscatel

1 sobre de agar agar (gelatina)

Aceite de girasol

 

Preparación:

Preparamos el agar agar según las instrucciones del fabricante, sustituyendo el agua por vino Moscatel.

Generalmente, se disuelve el sobre en medio litro de vino y se lleva este a ebullición, removiendo constantemente.

Mientras, desgranamos la granada, es una tarea un poco tediosa, pero el resultado merece la pena.

Hay varios trucos para desgranar la granada, yo suelo cortarla por la mitad y cada mitad cortarla en otras dos mitades.

Retiro la piel externa, dejando caer los granos en un bol, sin preocuparme de las telillas.

Cuando he retirado toda la piel externa, voy retirando de los granos las telillas y los restos blancos que unen los granos.

Aceitamos un molde con aceite de girasol, para desmoldar con mayor facilidad y colocamos los granos de granada que hemos limpiado.

Cubrimos con el vino gelatinizado, dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico, cuando se enfríe.

Aunque no es necesario, podéis meter en el congelador un rato, antes de desmoldar, para desmoldar con mayor facilidad.

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