Archivo de la categoría: Sin categoría

Empanada de carne y plátano

Hoy os presento una empanada muy extraña, sin harina, utilizando plátanos maduros y salsa boloñesa, con forma de flor. Receta de salsa boloñesa: http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/02/salsa-bolonesa-ii.html     Ingredientes (4 personas):   3 plátanos muy maduros 3 huevos 2 cucharadas soperas de … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Tostadas con pimientos fritos, boquerones y anchoas

El otro día me sobraron unos pimientos fritos y se me ocurrió que si tostaba media barra de pan y colocaba sobre ellas los pimientos añadiéndoles un resto de lata de anchoas y boquerones en vinagre, podría quedar un estupendo … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Sandia, melón y plátano

He encontrado en la nevera un plátano extremadamente maduro, que había que consumirlo ya, aunque como podéis observar en la foto estaba muy feo, mezclado con sandía y melón quedo rico.   Ingredientes (2 personas): 1 raja de sandía 1 … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Higos con yogurt griego

Hoy os traigo una fruta tan apreciada en casa, que hasta nos sabe mal mezclarla con otros ingredientes, pero como el otro día compramos una caja entera, aprovechamos para probarlos de otras formas.   Ingredientes (2 personas): 10 higos pequeños … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Ensalada de tomate y melón

Hoy os presento una ensalada muy simple y ademas fácil de realizar, pero con un ingrediente sorpresa, el melón, al cual, a pesar de ser dulce le sienta muy bien el salado.   Ingredientes (2 personas):   1 tomate 1 … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Daditos de pepino con atún

En esta ocasión os presento un aperitivo muy fácil de realizar y espectacular, como podéis observar en la fotografía.   Ingredientes (6 unidades):   1 pepino 1 lata de atún en aceite 6 aceitunas rellenas Aceite de oliva en spray … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario

Quinoa con atún y dados de verdura

Preparar un plato espectacular no es difícil, se puede sorprender en todas las mesas con variedad, platos sorprendentes y además experimentando sabores nuevos con poco trabajo.   El cultivo de la quínoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Deja un comentario